У школах України розширили безкоштовне харчування: кого охопить програма

В Україні з 1 вересня 2026 року безкоштовне гаряче харчування розширили на учнів 1–12 класів, які навчаються в очному або змішаному форматі. Програмою охоплено близько 3 млн дітей, а в державному бюджеті на її реалізацію у 2026 році передбачено 14,4 млрд грн.

Про перебіг реформи шкільного харчування та її реалізацію на місцевому рівні говорили під час зустрічі в межах Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України, що відбулася в Черкасах. У заході взяв участь міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко, а також близько 50 міських голів - керівників обласних центрів та великих міст України.

Реформа шкільного харчування впроваджується поетапно. У попередні роки в Україні оновлювали стандарти харчування, рецептури, кухні та харчоблоки. Спочатку безкоштовні гарячі обіди почали отримувати учні початкової школи, а згодом програму поширили на школярів у прифронтових регіонах.

Тепер безкоштовним харчуванням мають бути охоплені всі учні комунальних шкіл, які відповідають визначеним умовам. При цьому конкретні меню, закупівлі продуктів та організацію харчування визначають самі заклади освіти та громади в межах установлених державою вимог.

Під час зустрічі учасники також ознайомилися з прикладами реалізації реформи в Черкасах. Зокрема, у Черкаській гімназії №9 оновили харчоблок за кошти міського бюджету. У Черкаській загальноосвітній школі №26 модернізацію харчоблоку провели за рахунок державної субвенції, а додатковий простір для харчування дітей облаштували за кошти громади.

Освітяни також поділилися досвідом організації харчування учнів 1–11 класів, роботи шкільних їдалень та харчоблоків в умовах розширення програми безкоштовного харчування.

За словами Віктора Ляшка, якісне шкільне харчування має значення не лише для фізичного здоров’я дітей. Воно також може впливати на їхню здатність навчатися, адаптуватися до стресу та повноцінно розвиватися. Важливими складовими реформи залишаються оновлення меню, сучасні стандарти харчування та підготовка працівників шкіл.

Окрему увагу під час зустрічі приділили впливу війни на здоров’я та добробут дітей. Постійний стрес, повітряні тривоги, вимушене переміщення, розлука з близькими та порушення звичного навчального процесу можуть супроводжуватися підвищеною тривожністю, емоційним виснаженням, проблемами зі сном і концентрацією.

За оцінками ВООЗ, психологічної підтримки в Україні можуть потребувати близько 9,6 млн людей. UNICEF також повідомляє про значні ризики для психічного здоров’я дітей. Так близько 1,5 млн українських дітей перебувають у зоні ризику розвитку психічних розладів або вже мають відповідні прояви.

Шкільне харчування розглядають і як один із напрямів профілактики неінфекційних захворювань. За даними дослідження STEPS, проведеного в Україні у 2019 році, понад 60% дорослого населення мають надлишкову масу тіла, 87% споживають більше солі, ніж рекомендує ВООЗ, а близько двох третин людей не вживають достатньо овочів і фруктів.

Проблема надмірної ваги стосується і дітей. За результатами дослідження COSI 2024 року, надлишкову масу тіла мають 25% хлопчиків та 21% дівчаток, а ожиріння виявлено у 9% дітей. При цьому приблизно кожна третя дитина не має достатньої інтенсивної фізичної активності.

Раніше уряд також оновив правила організації харчування в школах з урахуванням умов воєнного стану. Зміни дозволяють закладам освіти за потреби організовувати прийом їжі не лише в їдальнях, а й в інших приміщеннях. Водночас вимоги до безпечності та якості харчування залишаються чинними.

Таким чином, громади та школи отримали більше можливостей адаптувати організацію харчування до місцевих умов, зберігаючи головну мету програми - забезпечити дітям доступ до безпечного та якісного гарячого харчування під час навчання.